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最新GB 4789.10—2010食品安全国家标准
作者:管理员    发布于:2010-11-26 16:58:13    文字:【】【】【

  食品安全国家标准

  食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

  5 操作步骤

  5.1 样品的处理

  称取25 g 样品至盛有225 mL 7.5 %氯化钠肉汤或10 %氯化钠胰酪胨大豆肉汤的无菌均质杯内(旋转式均质器),8000 r/min~10000 r/min 均质1 min~2 min,或放入盛有225 mL 7.5 %氯化钠肉汤或10 %氯化钠胰酪胨大豆肉汤的无菌均质袋中,用拍击式均质器拍打1 min~2 min。若样品为液态,吸取25 mL 样品至盛有225 mL 7.5 %氯化钠肉汤或10 %氯化钠胰酪胨大豆肉汤的无菌锥形瓶(瓶内可预置适当数量的无菌玻璃珠)中,振荡混匀。

脚注信息
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