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最新GB 4789.4—2010食品安全国家标准
作者:管理员    发布于:2010-11-26 16:58:57    文字:【】【】【

  食品安全国家标准

  食品微生物学检验 沙门氏菌检验

  5 操作步骤

  5.1 前增菌

  称取25 g(mL)样品放入盛有225 mL BPW 的无菌均质杯中(旋转式均质器),以8 000 r/min~10 000 r/min 均质1 min~2 min,或置于盛有225 mL BPW 的无菌均质袋中,用拍击式均质器拍打1 min~2 min。若样品为液态,不需要均质,振荡混匀。......

脚注信息
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